Przepis na pikantne paszteciki z tuńczyka
Oto niezwykły sposób podawania tuńczyka w puszce. Pikantne paszteciki z tuńczyka są doskonałe na lekki, ale sycący lunch, gdy podaje się je z prostą sałatką z pomidorów, ogórka i sałaty. Doskonały niedrogi posiłek.

SKŁADNIKI

2 (6 1/2 uncji) puszki lekkiego tuńczyka w wodzie (spuść jedną puszkę)
1 szklanka mąki
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1/4 do 1/2 łyżeczki płatków ostrej papryki *
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
Olej roślinny
Sól i pieprz do smaku

KIERUNKI

Dodaj proszek do pieczenia do mąki i przesiej razem, w razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Dodaj wodę z jednej puszki tuńczyka i jajek i dokładnie ubij. Dodaj płatki tuńczyka i pieprzu, dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj. Uważaj, aby nie złamać tuńczyka dalej. Robić małe placki i smażyć na rozgrzanym oleju, aż będą brązowe z obu stron. Opróżnij papierowe ręczniki. Podawać z masłem i sosem kaparowym poniżej lub podawać z wyciśniętym sokiem z cytryny i posypką posiekanej świeżej pietruszki. Podawaj plasterki proste i sałatkowe lub melonowe *.

oraz Fix, Freeze, Feast: Przygotuj się masowo i ciesz się serwowaniem - ponad 125 przepisów.


Instrukcje Wideo: Paszteciki z tuńczykiem w cieście francuskim. (Może 2024).