Hot Pot Dzień Świętego Szczepana

• Może 8, 2024

Święty Szczepan był pierwszym chrześcijańskim męczennikiem i patronem koni. Jest znany ze swojej hojności i troski o potrzebujących, dlatego rozdawane są gratyfikacje, a kapelusz przekazywany jest potrzebującym w Dzień Świętego Szczepana, czyli w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia w Irlandii.

4 łyżki masła
8 uncji Grzyby, o połowę
2-3 posiekane cebule
2 łyżeczki. mąka
2-3 szklanki indyka, pokrojone w kostkę
1 szklanka szynki, pokrojona w kostkę
1 szklanka sosu z indyka
2 szklanki bulionu z kurczaka lub indyka
1/2 szklanki ciężkiej śmietany
6 gotowanych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
sól i pieprz do smaku

Rozpuść masło w ciężkim garnku i podsmażaj grzyby na złoty kolor, dodaj cebulę i podsmażaj, aż kuleją. Wyłącz ciepło i mieszaj mąkę, aż zmiksuje się z masłem i warzywami bez grudek.

Dodaj indyka i szynkę do garnka, mieszając na średnim ogniu, aż się rozgrzeją i lekko zarumienią.

Zdejmując garnek z ognia, dodaj bulion, a następnie sos. Przywróć naczynie do średniego ciepła, często mieszając, aż się podgrzeje. Dodaj gotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki i podawaj, gdy wszystko się podgrzeje. Dopraw do smaku.

Można dodawać inne składniki, takie jak resztki farszu, kremowa cebula, groszek itp., I tylko poprawią potrawę. Unikałbym warzyw krzyżowych, takich jak brokuły czy kalafior, ale w przeciwnym razie prawie każde mięso lub warzywo tylko uczyni to bardziej interesującym.

To danie ma wystarczającą ilość ciała, aby można je łatwo przekształcić w ciasto na garnki, zamieniając je w przykryty kawałek ciasta i piecząc, aż skorupa będzie ładnie zrumieniona.

Książka kucharska Kilkenny

Książka kucharska Kilkenny, ukochana Dublin's Kilkenny Restaurant, jedna z najpopularniejszych restauracji w mieście, słynna ze zdrowej, pysznej kuchni irlandzkiej. Istnieje 80 przepisów kulinarnych i kolorowych zdjęć.

Instrukcje Wideo: Did Popeyes Buttermilk Biscuit Shrimp Ruin My Day? (Może 2024).