Jason Shane Scott dołącza do Geona City
Kwiecień 2024
Zapiekanka z indyka (lub kurczaka) Enchilada
Wymieszaj pomidory w puszce z chili w proszku i przyprawami uniwersalnymi. Odłożyć na bok. Spryskaj 9 "x 13" lub podobne płytkie naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania. Połóż 4 tortille kukurydziane, zachodząc na siebie, aby przykryć spód przygotowanego naczynia do pieczenia. Ułóż jedną trzecią mieszanki pomidorów, jedną trzecią indyka lub kurczaka, jedną trzecią rozdrobnionego sera, jedną trzecią kwaśnej śmietany, jedną trzecią chili, jedną trzecią posiekanej cebuli i jedną trzecią czarnych oliwek na szczyt tortilli. Na wierzchu 4 tortille i kolejna warstwa każdego z pozostałych składników. Dodaj ostatnie 4 tortille. Ułóż pozostałe kurczaki, śmietanę, chili, cebulę i czarne oliwki na tortillach. Posyp pozostałą mieszanką pomidorów i pozostałym rozdrobnionym serem. Piec bez przykrycia w rozgrzanym piekarniku w 350 ° C przez 25–30 minut lub do momentu, aż składniki będą gorące i musujące, a ser się stopi. |