Po raz kolejny nadszedł czas na organizację zabawnych przyjęć przy grillu. Więc jeśli szukasz czegoś, co różni się od codziennych hot-dogów i hamburgerów, a jednocześnie jest na tyle proste, że pozwala ci spędzać czas z gośćmi, spróbuj tych pysznych chińskich przepisów na szaszłyki. Każdy z tych przepisów można przygotować dzień przed przyjęciem, a następnie po prostu grillować tuż przed podaniem.
SŁODKIE I NASZEJ KIEŁBINY Z KRUSKA
Kawałki wieprzowiny, ananasa, czerwonej papryki i cebuli są szpikowane, grillowane i pieczone w sosie słodko-kwaśnym. Można je wcześniej przekręcić i umieścić w lodówce na noc.
SOS SOJOWY SZKLANY KURCZAKA
Te szaszłyki z kurczaka pieczone są w pysznym sosie z mieszanki gęstego sosu sojowego, zwykłego sosu sojowego i gorącego sosu czosnkowego chili. Gęsty sos sojowy jest nieco słodki i zmieszany z ostrym sosem czosnkowym z chili, nadaje tym szaszłykom interesujące podejście do sosu grillowego.
KURCZAKI Z KURCZAKA SRIRACHA
Kawałki kurczaka wielkości kęsa dla tych szaszłyków są marynowane w mieszance siriracha, czosnku i sosu sojowego, nadając im pikantny aromat. Przygotuj je dzień wcześniej, marynując kurczaka przez godzinę, a następnie szaszłykując i wkładając je do lodówki na noc.
KURCZAKI Z KURCZAKA Z CHIŃSKIEGO
Chiński grill oznacza w zasadzie użycie sosu hoisin jako sosu grillowego. Te szaszłyki są marynowane w mieszance sherry i sosu sojowego, a następnie smażone z sosem hoisin i miodem. Jeśli nie masz pod ręką sherry, możesz po prostu wyeliminować ją z tego przepisu.
JEŚLI CHCESZ WYKONAĆ KILKA Z TYCH PIEKARNIKÓW DLA SWOJEJ IMPREZY Z GRILLA, TUTAJ JEST NIEKTÓRE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE GOTOWANIA: - Dzień wcześniej - Pokrój kurczaka na raz.
- Do marynowania używaj plastikowych torebek i napisz czas marynowania na każdej torebce.
- Upewnij się, że wypaczyłeś je dzień wcześniej, ponieważ może to być długi proces. Następnie umieść szaszłyki na blasze do pieczenia, przykryj plastikową folią i wstaw do lodówki na noc. Przed grillowaniem doprowadzić szaszłyki do temperatury pokojowej.
- Podczas grillowania należy grillować każdy rodzaj szpikulca w osobnym miejscu na grillu lub zetrzeć grill między szpikulcami, aby marynaty lub sosy nie przenosiły się ani nie przypalały do następnego szaszłyka.
Wreszcie, baw się dobrze i ciesz się gośćmi! Cieszyć się!
Instrukcje Wideo: 3 przepisy na Szaszłyki (Może 2024).