Wszyscy kochają chleb dyniowy; to przedmiot, który trzeba upiec jesienią, i jest popularny na Halloween w Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie i Nowy Rok. Oto odmiana popularnego chleba dyniowego. Ta wersja zawiera daktyle, orzechy włoskie i płatki zbożowe, a te składniki podnoszą ten chleb do soczystości. Chociaż jest dobry, ale lepiej go rozprowadzić z odrobiną słodzonego bitą śmietaną.
Jeśli daty nie są dostępne, rodzynki można zastąpić. Ten łatwy chleb można również upiec jako ciasto na patelni o wymiarach 9 x 13 cali i na zmianę polać wanilią Vanilla Buttercream lub kremem serowym można go również upiec na patelni z rurką i skropić prostą glazurą waniliową
Robi 2 bochenki
4 duże jajka
2 szklanki dyni w puszkach
3/4 szklanki oleju roślinnego
2 szklanki płatków Kellogg's All-Bran
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
1 łyżka przyprawy do ciasta dyniowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka posiekanych dat
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- Rozgrzej piekarnik do 350 °.
- Spryskaj dwie standardowe patelnie bochenek sprayem nieprzywierającym.
- Wymieszaj jajka, dynię i olej roślinny w dużej misce; zamieszać płatki.
- Wymieszaj mąkę, cukier, przyprawę z dyni, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- Dodaj suche składniki do mieszanki dyni i ubijaj ze średnią prędkością, aż będą gładkie.
- Mieszaj w daktylach i orzechach włoskich.
- Podziel mieszaninę między dwie patelnie bochenek.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 55-60 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
- Wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut, a następnie odwrócić na okłady chłodzące. Obróć bochenki w pionie i ostudź.
- Przechowywać w szczelnej torbie.
Kwota na porcję
Kalorie 271 Kalorii z Tłuszczu 101
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 37% Białko 6% Carb. 56%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 11 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Cholesterol 35 mg
Sód 190 mg
Węglowodany ogółem 38 g
Błonnik Dietetyczny 3 g
Cukry 17 g
Białko 4 g
Witamina A 92% Witamina C 8% Wapń 0% Żelazo 10%
Instrukcje Wideo: Przepis na najprostszy chleb na drożdżach - Allrecipes.pl (Może 2024).