Łatwy przepis na ciasto z rabarbarem

• Może 2, 2024

Sezon rabarbarowy jest krótki, trwa tylko kilka miesięcy na wiosnę, ale chociaż jest dostępny, można robić dziesiątki wspaniałych deserów. Dla kucharza w pośpiechu, to Łatwe ciasto budyniowe z rabarbarem jest idealny, ponieważ jest nie tylko pyszny, jest szybki i łatwy. To idealna wizytówka tego pysznego warzywa.

Rabarbar jest bardzo pożywny i ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, witaminy C, witaminy K, wapnia, potasu, manganu i magnezu. Ma również niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu. Należy do rodziny gryki i chociaż jest warzywem, jest powszechnie stosowany jako owoc w deserach, ponieważ jest bardzo cierpki i potrzebuje jakiegoś słodzika.

Wybierając rabarbar, spróbuj wybrać głębsze czerwone łodygi, ponieważ są one zazwyczaj słodsze i bogatsze niż zielone łodygi; wielkość łodygi nie jest wskaźnikiem słodyczy ani jakości. Spróbuj także wybrać płaskie łodygi zamiast zwiniętych; powinny być bardziej kruche niż bezwładne.

16 porcji

1 18,25 uncji pakiet żółtego ciasta mix
1 szklanka wody
1/3 szklanki oleju roślinnego
3 jajka

4 szklanki posiekanego rabarbaru
3/4 szklanki cukru
2 szklanki ciężkiej śmietany

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.


2. Spryskaj szklane naczynie do pieczenia 9 x 13 "Radością Piekarza lub tłuszczem i mąką.


3. Wymieszaj ciasto z wodą, olejem roślinnym i jajkami.


4. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.


5. Posyp rabarbarem równomiernie na cieście.


6. Posyp cukrem rabarbarem.


7. Polej śmietanę cukrem.


8. Piec 50-60 minut lub do momentu, aż środek ciasta wyskoczy po lekkim naciśnięciu.


9. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na co najmniej 15 minut przed podaniem. Podawaj na ciepło, na ciepło lub na zimno.

Kwota na porcję
Kalorie 335 Kalorii z Tłuszczu 176
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 53% Białko 2% Carb. 45%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 20 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Cholesterol 81 mg
Sód 227 mg
Węglowodany ogółem 38 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 24 g
Białko 2 g

Witamina A 11% Witamina C 3% Wapń 0% Żelazo 1%

Instrukcje Wideo: Szybkie ciasto z rabarbarem. Pyszne, puszyste, łatwe w wykonaniu. MENU Dorotki. (Może 2024).