Jak straciłem 30 funtów picia piwa rzemieślniczego

W ciągu czterech miesięcy zainicjowałem zmianę stylu życia, która spowodowała utratę wagi o trzydzieści funtów, w tym piwo rzemieślnicze. To nie była jedna z tych szalonych, modnych diet, w których jedynym źródłem utrzymania było piwo. Tego rodzaju nierozsądne podejście nie jest czymś, co kiedykolwiek poleciłbym. W rzeczywistości nie spotkasz się z akceptacją żadnej diety, która zabrałaby Cię w świat ekstremów.

Samo życie na płynnym chlebie nie jest zdrowe. W razie wątpliwości przeczytaj Dziennik mnicha pracującego w niepełnym wymiarze godzin J. Wilson. J., ściśle monitorowany przez swojego lekarza, utrzymywał się jedynie doppelbockiem i wodą podczas postu wielkopostnego w ramach swoich badań nad ofiarnym życiem mnichów Paulaner około XVI-XVII wieku. Chociaż zakończył swój post, jego pamiętnik ujawnia, że ​​w piwie brakuje określonych elementów diety niezbędnych do dobrego odżywiania.

Ale piwo rzemieślnicze jest zasadniczo dobre dla zdrowia, wykonane z naturalnych produktów. Podstawą jest woda gazowana, pozyskiwana z lodowcowych pałaców lub filtrowana przez odwieczne formacje skalne. Ziarna i chmiel wyrastają z gleby. Brzeczka zamienia się w piwo dzięki działaniu drożdży bogatych w witaminy B. Piwo jest czasem dojrzewane na owocach lub wzbogacane dodatkiem przypraw, które działają korzystnie na układ nerwowy. Płynne złoto jest pełne izoflawonoidów i fitochemikaliów, co daje mu chutzpah w celu zapobiegania chorobom.

Z umiarem piwo służy jako środek rozluźniający i społeczny środek smarny. Jako źródło dietetycznego krzemu pomaga budować kości i wspomaga system tkanek łącznych organizmu. Drożdże w piwie zwiększają witaminę B6 w osoczu krwi. Lipoproteiny o wysokiej gęstości lub HDL - dobry cholesterol - zwiększa się w ciałach osób pijących umiarkowane piwo. Jest to ważne, ponieważ HDL pomagają usunąć cholesterol LDL - destrukcyjny cholesterol - z krwioobiegu. W rzeczywistości ci, którzy rozwijają regularne nawyki picia piwa, cieszą się lepszym zdrowiem serca niż ci, którzy całkowicie wstrzymują się od głosu. Dlaczego więc ktoś miałby eliminować piwo podczas podróży w kierunku lepszego zdrowia?

Jednym z najlepszych sposobów, aby schudnąć, jest w pełni cieszyć się rzeczami, które chcesz zachować w swoim życiu, a piwo rzemieślnicze to moja wybrana przyjemność, nagroda za dobrze wykonaną pracę. Kiedy zacząłem działać, zapoznałem się z podstawowymi zasadami zdrowego trybu życia. Kilka lat temu Jeff Lakomski, szef kuchni cukierniczej w Orso i Glacier Brewhouse na Anchorage na Alasce, zrobił na mnie wrażenie swoją radą: „Musisz zrozumieć kontrolę porcji”. To zdanie jest kluczem do sukcesu, niezależnie od tego, czy służysz innym z kulinarnymi przysmakami, czy projektujesz własne opakowanie dla dobrego zdrowia.

Przyznaję. Moje przyzwyczajenia odmówiły stałego spożycia kalorii bez większego zainteresowania smakiem, fakturą lub równowagą. Jakoś przekonałem się, że jazda po restauracji typu fast food nie była taka zła. Zamawiałem taniego burgera, lody lub sałatkę z dressingiem, nigdy nie patrząc na kalorie ani składniki. Oto wskazówka: nawet „beztłuszczowe” opatrunki są wypełnione cukrem lub nienaturalnym substytutem cukru, tak bogatym w kalorie, że wymagają wypalenia silnika odrzutowego. Kiedy zaczynasz ćwiczyć na bieżni mierzącej spalanie kalorii, zdajesz sobie sprawę, ile wysiłku wymaga spalenie tych małych dodatków, o których nigdy nie pomyślałeś. Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest zabójcą i magnesem tłuszczowym, więc unikaj go za każdym razem.

Uwielbiam rzeczy, które są naturalne - słońce, plaża, naturalne bawełny, które leżą na moich piersiach cienkimi warstwami - więc postanowiłem równolegle prowadzić mój styl życia według tych samych naturalnych linii. Płatki owsiane, banany, mandarynki, ananasy lub winogrona rozpoczynają mój dzień. Niektóre osoby są odrażane przez płatki owsiane, ale to przypomina mi masywny zacier tuż przed nalewaniem, więc dobrze mi z tym. Bezglutenowe płatki owsiane mają więcej tekstury niż te małe paczki błyskawiczne, a 3 minuty w kuchence mikrofalowej są idealne.

Daję sobie jak najwięcej w ciągu dnia, z migdałami i orzechami włoskimi, marchewką, selerem, więcej mandarynek, wszelkiego rodzaju melonów, pieczonych ziemniaków, mleka beztłuszczowego, fasoli, brokułów, groszku cukrowego, kukurydzy, ciemnej czekolady i 2 porcji chudego mięsa lub drobiu, tuńczyka, krewetek, ryb lub owoców morza. Uwielbiam grać w pokera lub Black Jacka, więc łatwo jest pamiętać, że porcja białka jest wielkości talii kart. Kiedy jesz w ten sposób, nieporęczne produkty spożywcze są w pełni satysfakcjonujące, ale zużywają więcej kalorii podczas przetwarzania przez organizm, a niskokaloryczne produkty spożywcze pozostawiają dużo miejsca na każdy styl piwa, jaki chcesz. To świetny kompromis.

Śledzę kalorie piwa za pomocą eleganckiej, małej formuły. Jako podstawa, średnie piwo ma 12 uncji przy 5% alkoholu objętościowo i wynosi 150 kalorii. W przypadku piwa o różnej zawartości alkoholu użyj tej formuły:

Pomnóż uncje piwa przez ABV. To daje moc piwa. Podziel to przez 60, aby uzyskać „współczynnik piwa”. Pomnóż to przez 150. Wynikiem jest dokładne obliczenie, ile kalorii jest w piwie.

Pozwól mi przejrzeć:

Uncji piwa x ABV = Moc piwa / 60 = Współczynnik piwa x 150 = Całkowite zużyte przybliżone kalorie

Jeśli pragnę butelki Sierra Nevada Torpedo IPA przy 7,2% ABV, formuła wynosi 12 x 7,2 = 86,4 / 60 = 1,44 x 150 = 216 kalorii

Jeśli chcę Fullera Chiswick Bitter na 3,5%, formuła wynosi 12 x 3,5 = 42/60 = .7 x 150 = 105 kalorii

Jeśli pozwolę sobie na 2000 kalorii dziennie, 1500 kalorii może pochodzić z moich posiłków i mogę mieć dwie butelki IPA lub prawie pięć butelek Gorzkiego. Chiswick nie ma też lekkiego smaku. Jako świetne piwo sesyjne, przez wiele lat był ulubionym napojem łowcy piwa Michael Jackson.

Często spotykam ludzi, którzy rozpoczynają dietę, wycinając piwo z codziennego menu. To po prostu nie jest konieczne. Zamiast tego dodaj 30 minut ćwiczeń dziennie, łącząc trening cardio z treningiem siłowym. Bądź kreatywny - poprowadź swoją zmianę biegów w ruchu stop-and-go przez godzinę, ciesz się 10 minutami intensywnego seksu trzy razy dziennie, parkuj po drugiej stronie rynku spożywczego, pomaluj dom lub noś opaski w kieszeni i baw się z nimi na światłach. Są to świetne środki odstraszające stres, spalające kalorie i robiące miejsce na piwo.

Pozwól sobie też na trochę luzu. Jeśli wybierasz się na festyn piwny, jedząc ser, czekoladę, kiełbaski i desery, próbując każdego piwa w hali festiwalowej, weź urlop od wagi na trzy dni. Wróć na tor; następnie zrób ważenie. Unikniesz użądlenia chwilowego niepowodzenia i nadal będziesz wyglądać podejrzanie w kostiumie kąpielowym lub poza nim. Pamiętaj, że to styl życia, a nie „tymczasowa” dieta. Chcesz zachować piwo w swoim życiu, więc wybierz dobrze. Pij dobre rzeczy.

Twoje zdrowie!

Śledź swoją wagę ... łatwo:
Cyfrowa waga łazienkowa EatSmart Precision z bardzo dużym podświetlanym wyświetlaczem 3,5 "i technologią„ Step-On ”[WERSJA 2013]

Śledź swoje porcje:
Cyfrowa waga kuchenna EatSmart Precision Pro, srebrna


Instrukcje Wideo: Biały Wilk: Historia komputerowego Wiedźmina | Film dokumentalny (Może 2024).