Przepis na lody domowej roboty Spalony Migdałowy Krówki

• Może 10, 2024

Firma Farr Better Ice Cream Company z siedzibą w Ogden w stanie Utah produkuje lody Burnt Almond Fudge od około 1920 roku, kiedy Lorin i jego syn Asael Farr rozszerzyli swoją działalność o lody; wciąż jest jednym z najpopularniejszych smaków sprzedawanych w ich staroświeckim lodziarni, która wciąż znajduje się w pierwotnej lokalizacji. Oczywiście migdały nie są tak naprawdę „przypalane”, są po prostu tostowane, ale są świetnym dodatkiem do dobrych lodów czekoladowych. Chociaż ich lody są naprawdę dobre, następujące domowe Burnt Almond Fudge to „Farrrr Better!” i może być wykonany w automatycznej maszynie do lodów w około 20 minut.

Podstawę do tych pysznych lodów, które należy schłodzić przed zamrożeniem, można zrobić poprzedniej nocy, ale jeśli się spieszy, można ją umieścić w zamrażarce na 15-20 minut, co szybko ją schłodzi. Najpierw przypiekaj migdały, aby były chłodne przed dodaniem do lodów.

Automatyczne urządzenia do lodów są niedrogie i są niezbędnym urządzeniem oszczędzającym czas dla miłośników lodów, lodów, mrożonego jogurtu i sorbetów. Nie wymagają lodu ani soli, ponieważ cylinder jest zamarznięty; jest po prostu trzymany w zamrażarce, aż pojawi się silne pragnienie lodów - 20 minut później, voila!

8 porcji

1 szklanka mleka
4 uncje niesłodzonej czekolady do pieczenia
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 szklanka cukru
2 jajka
1 szczypta soli
1 szklanka ciężkiej bitej śmietany
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

1 szklanka całych migdałów, opiekanych w piekarniku 350 ° przez 8-10 minut

1. Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej, aż prawie się zagotuje.


2. Dodaj czekoladę do pieczenia i kawę rozpuszczalną do gorącego mleka; odstaw mieszaninę na 5 minut, a następnie wymieszaj, aż będzie gładka.


3. Ubij cukier, jajka i sól.


4. Dodaj śmietanę i ekstrakt z migdałów.


5. Umieść w lodówce do ostygnięcia, około godziny, lub w zamrażarce na około 15-20 minut.


6. Wlać mieszaninę do automatycznego urządzenia do lodów i zamrażać, aż zacznie gęstnieć.


7. Dodaj migdały i kontynuuj zamrażanie aż do ustawienia.


8. Przenieść do szczelnego pojemnika i przechowywać w zamrażarce.

Kwota na porcję
Kalorie 445 Kalorii z Tłuszczu 271
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 61% Białko 7% Carb. 32%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 30 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Cholesterol 98 mg
Sód 335 mg
Węglowodany ogółem 35 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 25 g
Białko 8 g

Witamina A 11% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 10%

Instrukcje Wideo: Chałwa domowa. Jak zrobić chałwę? Chałwa bez cukru. Domowy sprawdzony przepis. MENU Dorotki. (Może 2024).