Przepis na budyń czekoladowy

• Kwiecień 29, 2024

Budyń chlebowy to deser, który smakuje na całym świecie. Istnieje od wieków. Najpierw został stworzony jako sposób na użycie starego czerstwego chleba. Podstawą tego deseru jest chleb, mleko i jajka. Potem jest tak wiele odmian tego dania. Może być pikantny lub słodki. Ten przepis jest słodki i obejmuje zarówno mleczne, jak i białe czekoladki. Do tego przepisu użyłem włoskiego chleba. Możesz jednak użyć dowolnego rodzaju chleba.

Przepis na budyń czekoladowy

Składniki:

1/2 bochenka włoskiego chleba
1 szklanka czekolady
1/2 szklanki białej czekolady
1 1/2 szklanki pół i pół
4 jajka
1 łyżka wanilii
1/2 szklanki cukru

Sos waniliowy:

1 szklanka wody
1/4 szklanki cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 łyżka wanilii
2 łyżki masła

Opcjonalnie: bita śmietana

Kierunki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Nasmarować 2-kwartowe naczynie do pieczenia.
3. Pokrój połowę bochenka włoskiego chleba na 1 calową kostkę.
4. Umieść chleb w dużej misce i polej go połową.
5. Kilka razy wymieszaj chleb, aby całkowicie pokryć go połową.
6. W osobnej misce wymieszaj jajka, wanilię i cukier.
7. Polej chleb i wymieszaj, aby powlekać.
8. Dodaj chipsy czekoladowe do mieszanki chleba.
9. Rozłóż chleb na naczyniu do pieczenia.
10. Upewnij się, że chipsy czekoladowe są równomiernie rozłożone.
11. Piec przez 40–45 minut.
12. Aby sos waniliowy dodać wodę do małej patelni i podgrzewać, aż woda się zagotuje.
13. Połącz cukier i skrobię kukurydzianą.
14. Dodaj cukier i mieszankę skrobi kukurydzianej do wody, gdy zacznie wrzeć.
15. Obniż ciepło i kontynuuj mieszanie, aż zacznie gęstnieć.
16. Gdy zgęstnieje, usuń go z ognia.
17. Dodaj wanilię i masło i mieszaj, aż się rozpuści.
18. Podawaj budyń chlebowy na ciepło z sosem waniliowym i bitą śmietaną, jeśli chcesz.
19. Resztki przechowywać w lodówce. Resztki można podawać na zimno lub podgrzewać w kuchence mikrofalowej.

Ciesz się i osłabiaj duszę czekoladą!

Instrukcje Wideo: Jak zrobić domowy budyń czekoladowy? Przepis na łatwy, szybki, pyszny deser czekoladowy MENU Dorotki (Kwiecień 2024).