Przepis na klastry granatu czekoladowego

• Może 6, 2024

Jednym z najlepszych sezonowych owoców w sezonie podczas wakacji jest granat. Piękne błyszczące czerwone arile stanowią przyjemny dodatek do sałatek i deserów i chociaż obieranie granatu nie jest tak trudne, większość sklepów spożywczych ma teraz małe pojemniki z arilami, które są gotowe do użycia. Zapracowani kucharze na całym świecie mogą łatwo skorzystać z tego bardzo wygodnego produktu. Ulubionym sposobem stosowania arili z granatów jest zmieszanie ich z czekoladą i zrobienie Czekoladowe Klastry Granatu. Te pyszne klastry można tworzyć od początku do końca za 20 minut lub krócej. Są tylko dwa składniki, kilka minut mikrofalówki i szybkie nabieranie na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia.

Klastry utrzymują się w lodówce przez 3-4 dni i stanowią elegancki dodatek do świątecznych tacek lub deserów. Kluczem do tych pysznych klastrów jest używanie dobrej czekolady; unikaj wiórków czekoladowych, które zawierają wiele dodatków i konserwantów, i wybieraj droższe, ale warte zachodu, marki takie jak Ghirardelli, Ambrosia, Callebaut lub Guittard.

20 porcji

3/4 do 1 szklanki arils z granatów, (wydajność z jednego średniego granatu)
1 szklanka wysokiej jakości półsłodkich kawałków czekolady

1. Rozłóż arile z granatów na ściereczce; ostrożnie użyj ściereczki do naczyń, aby wysuszyć arils. Jeśli to możliwe, pozwól usiąść na ręczniku, aby upewnić się, że arils są całkowicie suche.
2. Zmierz chipsy czekoladowe w szklanym pojemniku bezpiecznym dla mikrofal; mikrofalówka 1 1/2 minuty na wysokim poziomie.
3. Poczekaj chwilę, a następnie zamieszaj, aż stopi się i wygładzi. Jeśli czekolada nie jest całkowicie stopiona, mikrofaluj w 15 sekundowych odstępach, mieszając po każdym.
4. Ostrożnie zamieszaj w arils.
5. Zbierz czubate łyżki mieszanki na pokrytą pergaminem blachę do pieczenia, tworząc 20 kopców.
6. Przechowywać w lodówce do ustawienia.
7. Przenieś do mini kubków do pieczenia w celu podania.

Kwota na porcję
Kalorie 51 Kalorii z Tłuszczu 27
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 54% Białko 3% Węglowodany 43%

Ilość składników odżywczych na
Tłuszcz całkowity 3 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Cholesterol 0 mg
Sód 0 mg
Węglowodany ogółem 6 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 0 g

Witamina A 0% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 1%

Instrukcje Wideo: Jak zrobić… Najlepsze muffiny (i to bez jajek). 3 przepisy :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).