Wielkanocny brunch w stylu herbacianym

• Może 6, 2024

Wielkanocny brunch w stylu herbacianym

Wymyślanie różnych pomysłów na wakacje każdego roku może być ciężarem. Dlaczego nie zorganizować wielkanocnego brunchu naśladującego specjalne imprezy z herbatą? Sama herbata ma długą bogatą historię symbolizmu, co sprawia, że ​​ten pomysł może być wykorzystany przez twoją rodzinę do tworzenia nowych wspomnień i kontynuowania ich przez kolejne pokolenia. Czasami tradycja może być tak samo ważna jak samo święto!

Chociaż Wielkanoc jest synonimem religii, sam zajączek wcale nie wydaje się być symbolem religijnym. Królik był symbolem płodności i uzupełnienia. Na długo przed chrześcijaństwem odbywały się wiosenne festiwale zwane Eostre. Gdy minęła cała surowość zimy, nie można było się doczekać wiosny jako odrodzenia świata. Niektórzy twierdzą, że tradycja rzuciła zająca w niebiosa i zaowocowała konstelacją zwaną zającem Lepus. Eostre dał Lepusowi możliwość składania jaj raz w roku.

W XV wieku w Niemczech królik pojawia się po raz pierwszy. W 1800 roku Niemcy już produkowały czekoladowe króliczki wielkanocne. Tuż przed 1800 rokiem tradycje Niemiec dotarły do ​​Stanów Zjednoczonych poprzez osiedla w Pensylwanii. Niemcy kontynuowali tradycję robienia wielkanocnych króliczków w czekoladzie i układania kolorowych jajek dla dobrych dzieci.

Dlatego na Wielkanoc rozpocznij rodzinny brunch z herbatą, bułeczkami i frittata z karczocha.
Herbatę można łączyć z szynką, szynką wędzoną, indykiem i jagnięciną. Herbata znana jest jako środek do czyszczenia podniebienia. Herbata może być pomostem lub pomostem przejściowym z jednego dania na drugi, a na koniec herbata może być środkiem wzmacniającym smak.
Szynki same w sobie mogą smakować zupełnie inaczej. Niektóre szynki mają wędzony smak lub słodki słodycz lub są mocne.
Pieczona szynka dobrze komponuje się z herbatą Ceylon, Assam lub Kenii. Wędzona szynka dobrze łączy się z dowolnym oolongiem lub Darjeeling. Turcja idzie z każdym oolongiem, dowolnym Darjeelingiem, Cejlonem lub Junnan. Baranek dobrze komponuje się z Cejlonem i Darjeeling. Widzimy więc, że herbata jest dość uniwersalna.
Oto przepis na nie tylko łączenie się z herbatą, ale także dopełni każde mięso, które możesz podać.

Karczoch Frittata

Będziesz potrzebować:
10 uncji zamrożone serca karczocha
6 jajek (ubitych)
¼ szklanki mleka
¼ szklanki startego parmezanu
3 łyżki. Oliwa z oliwek
1 duża cebula (pokrojona w kostkę)
3 łyżki. natka pietruszki
Sól i / lub pieprz do smaku
Kierunki:
Krok 1- rozgrzej piekarnik 300 stopni.

Krok 2 - serca karczocha muszą zostać ugotowane (możesz użyć swojej metody, chociaż parowanie ich szybko, jeśli masz parowar warzywny, jest idealne.) (* Karczoch musi być delikatny)

Krok 3 - W dużej misce połącz jajka, ser, mleko i przypraw solą i pieprzem.

Krok 4-Teraz rozgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni o dużej wytrzymałości na średnim ogniu. Aby to zrobić, smaż teraz cebulę przez około 5 minut. Teraz dodaj karczochy i smaż przez 3 minuty, aż będą gorące.

Krok 5 - Teraz dodaj mieszaninę karczochów do mieszanki jajecznej, w tym czasie zamieszaj natkę pietruszki i połącz.

Krok 6-Wlej całą mieszankę na talerz do ciasta. Piec to przez około 15 minut lub do momentu ustawienia jaj. Nie rozgotowywać.

Krok 7-Potnij na kliny i podawaj z mięsem i herbatą. Służy cztery.
Jest to świetny sposób na dodanie dodatkowych jaj, które możesz mieć, wraz z frittatą, która jest godna wielkanocnego brunchu lub może być używana na prysznice lub inne przyjęcia z herbatą.

Ciesz się wielkanocnym brunchowym stylem herbacianym!

Instrukcje Wideo: Szybki i zdrowy BRUNCH na leniwy weekend! | Jedz Inaczej (Może 2024).