Groszek i sos serowy

• Może 6, 2024

Groszek jest jednym z bardziej wysokowęglowodanowych warzyw, ponieważ jest naturalnie pełen cukru. Ale jeśli ocalisz je na okazjonalną ucztę, zrobią niesamowicie smaczne danie.



Składniki:
1 groszek
2 łyżki masła
1/3 szklanki kremu
1 łyżka posiekanego szwajcarskiego
1/2 szklanki posiekanego cheddaru
sól kuchenna
papryka
czosnek w proszku

Ugotuj groszek, a następnie osusz go. Do sosu roztop masło i śmietanę w rondlu. Na małym ogniu dodaj szwajcarski i ser cheddar oraz sól, pieprz i czosnek. Sos powinien być delikatny, a nie karmelowy. Wymieszaj groszek z sosem i podawaj.

Uwaga: jeśli masz świeży czosnek, to zamiast używać czosnku w proszku możesz pokroić ząbek czosnku i smażyć go najpierw na maśle.

robi 4 porcje
10 g na porcję

Pamiętaj, że jeśli wciąż jesteś na początkowym etapie diety niskowęglowodanowej i nie możesz zaoszczędzić 10 g, użyj tego samego sosu na brokułach, kalafiorach lub szparagach.

Naczynia warzywne o niskiej zawartości węglowodanów


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Sos Serowy do Nachosów (Może 2024).