Round-Up Beef & Beans

Round-Up Beef & Beans

• 1-1 / 2 funty chudej mielonej wołowiny
• 1 średnia papryka, grubo posiekana
• 1 duża cebula, grubo posiekana
• 1 puszka wieprzowiny i fasoli, 15-16 uncji.
• 1 puszka wielkiej fasoli północnej, odsączona, 16 uncji.
• 1/4 szklanki keczupu
• 1/4 szklanki sosu stekowego
• 2 T. brązowy cukier
• 2 łyżeczki. sos Worcestershire
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 1/8 łyżeczki. pieprz

Przygotowanie -
Na dużej patelni, na średnim ogniu, przyrumienić i rozdrobnić zmieloną wołowinę z papryką i cebulą przez około 10 minut lub do momentu, aż zmielona wołowina się zrumieni, a warzywa będą ledwo miękkie. (Spuścić tłuszcz. Wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Doprowadzić do niskiego wrzenia, zmniejszyć ciepło, przykryć i gotować na wolnym ogniu jeszcze przez 10–15 minut - od czasu do czasu mieszając.